Over ons

Toko Passar Baroe is één van de allereerste Toko’s in geheel de Haaglanden. Met bijna vijftig jaar ervaring staan wij garant voor traditioneel Indonesische gerechten met een rijke en authentiek oriëntaalse smaak, bereid met alleen de verste ingrediënten en volgens origineel recept. Door het rijke gebruik van verse kruiden zijn veel van onze gerechten zoals Daging Smoor en Oblok Oblok dan ook bijzonder gezond.

Door de decennia heen is er veel veranderd aan ons bedrijf en de omgeving; ons pand is drie keer verbouwd, het menu talloze keren malen vernieuwd en uitgebreid, de omgeving herbouwd en verbouwd, met zelfs een gloednieuwe stadsdeelkantoor aan de overkant, en hebben wij geen restaurant meer maar zijn wij nu een bescheiden toko-eethuis. Wat echter onveranderd is in een halve eeuw is dat u altijd bij ons welkom bent om te genieten van ons eten. Wij zijn er immers erg trots op. U kunt daarom gezellig bij ons in de toko eten, maar wilt u liever thuis blijven dan bezorgen en cateren wij ook!

Wij zijn op een enkele zomervakantie met de familie na, elke dag open, zelfs op feestdagen. Als u nieuwsgierig bent naar Indonesisch eten zoals de opa’s en oma’s in midden-Java het graag hebben, komt u dan vooral langs, of neem contact met ons op. Wij zien u graag terug in onze toko!

Selamat Makan!

Nieuws

Beste bezoekers, Het is december en dat betekent feest en genot! Daarom hebben wij een speciale kerstmenu samengesteld, alleen voor december! Geïnteresseerd? Klik hier voor ons Kerstmenu voor alle informatie!

Tijdens deze feestdagen kunt u dus genieten van een authentiek Indonesische feestmaal, zorgeloos bij u thuis bezorgd. Ook kunt u uw kerstmenu komen afhalen. Wij raden u dan wel sterk aan om eerst via telefoon te bestellen en een tijd af te spreken, zodat u zo min mogelijk wacht en alleen nog hoeft te betalen. Let ook dat het verplicht is om bij bezoek een masker te dragen en sociale afstand te behouden.

Met allerbeste wensen, familie Lin en Zhu van Passar Baroe

Wij Bieden

Heerlijk Indonesisch eten

Toko Passar baroe serveert al bijna een halve eeuw volgens authentiek Javaans receptuur en met uitsluitend verse kruiden.
klik hier
Catering

Wij cateren voor zowel bescheiden borrels tot grote evenementen. Met keuze uit vier uitgebreide menu’s en ruimte voor aanpassingen naar uw eigen wensen zorgen wij samen met u voor het perfecte Javaans buffet.
klik hier
Reservering

Hebt u interesse in een catering, een bezorging bij u thuis, of om met een groep bij ons in de eten? Neem dan gerust contact met ons op voor verdere informatie of een reservering!
klik hier
Bezorging

U kunt ook op de luie dagen zorgeloos Indonesisch genieten! Wij bezorgen namelijk ook bij u thuis voor bestellingen groter dan €15. Voor nabijgelegen regio’s bedragen de bezorgingskosten slechts €1,50. (Liefhebbers die verder weg wonen kunnen ons bellen voor een offerte.)
klik hier

Catering

Voor zowel particulieren en bedrijven, kleine en grote evenementen!

Altijd vers voorbereid, bezorgd in warmhouders met opscheplepels.

Tegen een kleine meerprijs is bestek en servies voor bruikleen ook leverbaar.

Hebt u een specifiek verzoek, zoals een kleine aanpassing of uitbreiding in het menu? Of wilt u graag hulp met het aankleden van uw buffet? Wij helpen u graag met het verzorgen van de avond die u wilt!

Klik hier voor ons complete menu

Een heerlijk Indonesische gerecht van rundvlees en kokosmelk dat in Indonesië typisch bij feestelijkheden wordt geserveerd. Wij bereiden de rundvlees volgens origineel receptuur, en met meer dan 10 soorten verse kruiden, om dat echt Indonesische smaak te verkrijgen. Onze kok geniet er ook elke dag van, en raadt het u dan ook van harte aan!

Pepesan

Pepesan is een uniek gerecht van gerookt makreel dat klaar wordt gemaakt met behulp van bananenbladeren. Door het in te pakken met diverse kruiden en ons eigen sambal wordt de vis heerlijk mals, fris, en pittig. Dit gerecht is in authentieke vorm nog weinig te vinden, en is daarom een echte aanrader als u langskomt.

Udang Petéh

Een combinatie van flinke garnalen en de typisch Indonesische peteh bonen geeft dit gerecht een zeer speciale smaak. De garnalen en saus zijn licht pikant doch fris, maar de bonen licht bitter. Peteh bonen hebben ook de reputatie erg gezond te zijn, dus of je nieuwsgierig bent naar deze reputatie of de smaak, kom zeker dit gerecht eens proberen!

Oblok Oblok

Dit traditionele gerecht van tauhu, tempé, bamboe, en diverse andere groenten bereid in kokosmelk, is nog weinig te vinden tegenwoordig. Wij bereiden het nog volgens authentiek recept en doet zelfs menig Indonesische oma’s en opa’s denken aan eten bij oma. Ideaal voor vegetariërs, en om niet-vegetariërs te overtuigen dat groente ook overheerlijk kan zijn!

Klik hier voor ons complete menu.

Klik hier voor ons Kerstmenu